Enzim dapat di definisikan sebagai protein yang mengkatalisis reaksi dan berpengaruh terhadap kecepatan reaksi, namun tidak ikut bereaksi. Struktur dan Sifat Enzim
Topic: Metabolisme dan Enzim
Metabolisme
Metabolisme adalah rangkaian reaksi biokimia yang terjadi pada sel-sel organisme hidup, meliputi pertukaran zat dan energi antara sel dan lingkungannya, serta perubahan