Enzim dapat di definisikan sebagai protein yang mengkatalisis reaksi dan berpengaruh terhadap kecepatan reaksi, namun tidak ikut bereaksi. Struktur dan Sifat Enzim
Enzim dapat di definisikan sebagai protein yang mengkatalisis reaksi dan berpengaruh terhadap kecepatan reaksi, namun tidak ikut bereaksi. Struktur dan Sifat Enzim