Senyawa Karbon

by -618 views
Sumber: thoughtco.com

Hidrokarbon termasuk senyawa organik yang hanya terdiri atas unsur karbon (C) dan hidrogen (H). Contohnya adalah metana (CH4), etena (C2H4), dan asetilena (C2H2). Oleh karena senyawa hidrokarbon merupakan senyawa karbon yang paling sederhana, pembahasan tentang senyawa karbon merupakan dasar yang penting.

Senyawa Organik dan Anorganik

Pada mulanya, senyawa digolongkan menjadi senyawa organik dan senyawa anorganik. Keduanya dibedakan berdasarkan sumber asal senyawa tersebut. Senyawa organik berasal dari makhluk hidup, sedangkan senyawa anorganik berasal dari benda tak hidup. Oleh karena senyawa karbon banyak ditemukan pada makhluk hidup senyawa ini kemudian dikenal juga sebagai senyawa organik. Namun, pendefinisian tersebut kemudian berkembangmenjadi lebih baik atas penemuan seorang kimiawan Jerman, Frederich Wӧhler. Adapun perbedaan di antara keduanya adalah sebagai berikut.

Tabel Perbedaan senyawa organik dan senyawa anorganik.

PerbedaanSenyawa organikSenyawa anorganik
Stabilitas terhadap pemanasanKurang stabilStabil
Titik cair dan titik didihRendahTinggi, tetapi ada yang sangat rendah
KelarutanLarut dalam pelarut nonpolarLarut dalam pelarut polar (air)
KereaktifanBereaksi lambat, kecuali pembakaranBereaksi dengan cepat
strukturUmumnya berikatan kovalen (rantai karbon)Umumnya terdiri atas ikatan ion atom, bukan rantai karbon

Mengidentifikasi Senyawa Karbon

Senyawa karbon dapat dikenali dengan membakar sampel yang akan diuji. Jika sampel merupakan senyawa hidrokarbon, pembakaran tersebut akan mengubah karbon (C) menjadi karbon dioksida (CO2) dan hidrogen (H) menjadi uap air (H2O).

Sampel + O2 => (CO2)(g) + (H2O)(l)

Kemudian terhadap CO2 dan H2O tersebut dilakukan pengujian sebagai berikut.

CO2(g) + Ca(OH)2 (aq) => CaCO3(s) + H2O(l)

         Air kapur                Endapan putih

Kertas kobalt biru + H2O(l) => Kertas kobalt merah muda

Jika hasil yang didapatkan sesuai, artinya senyawa yang kita uji adalah suatu hidrokarbon.

Kekhasan Atom Karbon

Senyawa karbon meruapakan senyawa yang memiliki beberapa keistimewaan sebagai berikut.

  1. Mampu membentu empat ikatan kovalen
    Atom karbon mempunyai empat elektron valensi. Oleh karena itu, atom C membutuhkan empat elektron dari atom lain agar mencapai kestabilannya. Caranya dengan pemakaian bersama pasangan elektron sehingga terbentuk empat ikatan kovalen. Contohnya adalah CH4 dan CCl4.
  2. Mampu membentuk rantai karbon
    Atom karbon tidak hanya dapat berikatan dengan atom-atom selain karbon tetapi dapat juga berikatan dengan atom karbon lainnya. Atom karbon yang berikatan dengan atom karbon lain dapat membentuk suatu rantai karbon.
  3. Dikenal beberapa kedudukan atom karbon
    kedudukan atom karbon dalam suatu rantai karbon ditentukan oleh kemampuan atom karbon dalam mengikat atom karbon lain. Ada empat macam kedudukan atom C, yaitu:
    1. Atom C primer. Atom C yang berikatan langsung dengan 1 atom C lain,
    2. Atom C sekunder. Atom C yang berikatan langsung dengan 2 atom C lain,
    3. Atom C tersier. Atom C yang berikatan langsung dengan 3 atom C lain,
    4. Atom C kuarterner. Atom C yang berikatan langsung dengan 4 atom C lain.

Contoh:

Atom

Keterangan:
Atom C primer =  atom C nomor 1,6,7,8, dan 9.
Atom C sekunder = atom C nomor 2 dan 4.
Atom C tersier = atom C nomor 3.
Atom C kuarterner = atom C nomor 5.